När jag slutade äta kött var det för att jag inte tyckte det var särskilt gott. Jag hade inte särskilt många moraliska funderingar runt det beslutet.Nu däremot skulle jag inte kunna tänka mig att äta kött igen, med tanke på miljön och hur mycket av naturens resurser som går åt för att producera kött till oss.Det får vara mitt bidrag till miljön.Ekonomiskt tjänar vår familj inte tillräckligt mycket pengar ännu för att faktiskt kunna köpa enbart kravodlade och rättvisemärkta produkter. Vi gör det, men huvudsaken av våra råvaror är inte kravmärkta.Men jag tänker, bättre att göra något än att känna att man inte kan påverka alls. Ett litet strå är bättre än inget strå och har man väl slagit in på stigen så...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I år stöder jag Musikhjälpen genom att auktionera ut några retro-kokböcker ur min samling.   Det här är min mage. Fyra barn har växt häri. Två av dem får jag krama varje morgon, men utan modern sjukvård hade jag inte kramats alls idag...

Hej här kommer en fråga till er med glutenintolerans. Äter ni skrädmjöl? Är det bara vissa sorter av skrädmjöl som funkar, eller går det bra med vilket märke som helst?   Jag provbakar just nu med skrädmjöl från Stöpafors kvarn och de mal enb...

Just idag har jag inga nya recept att bjuda på, men några gamla godingar som passar fint till midsommar kan jag nog skaka fram. Först, potatissallad: scrolla ned till nästa inlägg så hittar du den första, med getost och mandel! Mer inspiration till p...

Nu längar jag så efter svensk färskpotatis! Som tur är kan man göra den här potatissalladen med annan fin potatis också, till exempel mandelpotatis. Konstigt nog har jag inte satt någon egen potatis i år. Lite av odlingskicken kom av sig med den se...

Jag var där. Jag kom in. Det blev en väldigt trevlig upplevelse för oss som hade turen. Redan i kön kunde jag och mitt sällskap konstatera att vi tillhörde det underrepresenterade könet, men stämningen var god, monterpersonalen allt som oftast tillmö...