Bråttom-vecka denna vecka. Då är det gott med en smoothie på morgonen! Mackorna tar jag med till jobbet och äter lite senare när man är på plats och det inte är så brått med dagislämningar och sånt.

Smoothies gör jag helst på frihand och en snabb kombination är frysta hallon och en apelsin plus vaniljyoughurt. En del gillar att späda smoothien med mjölk, men det gör inte jag, hellre pressar jag ur mer saft ur apelsinen eller fyller på med jucie.

En mindre söt kombo gjorde jag igår: Frysta hallon, frysta blåbär, en bit banan, havregryn, ananasjuice och naturell youghurt. Jag mixar bär och jucie innan jag häller i youghurten. Mixad youghurt blir för blaskigt. Vill man ha lite sötare kan man blanda i en klick honung och krydda den färdiga smoothien med kanel.

Också sist men inte minst. En favorit i repris, Inga-Britta Sundströms goda apelsinsmoothie med ingefära och banan.

Receptet för två glas kommer här:

2 apelsiner, en halv banan, 1/2-1 tsk skalad och hackad ingefära, ca 11/2 dl mild lättyoughurt ev 1 tsk fruktsocker (jag tar honung istället) malen kanel.

Skär de skalade apelsinerna i bitar och ta bort kärnorna. Mixa med övriga ingredienser, häll i glas och pudra över kanel.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I år stöder jag Musikhjälpen genom att auktionera ut några retro-kokböcker ur min samling.   Det här är min mage. Fyra barn har växt häri. Två av dem får jag krama varje morgon, men utan modern sjukvård hade jag inte kramats alls idag...

Hej här kommer en fråga till er med glutenintolerans. Äter ni skrädmjöl? Är det bara vissa sorter av skrädmjöl som funkar, eller går det bra med vilket märke som helst?   Jag provbakar just nu med skrädmjöl från Stöpafors kvarn och de mal enb...

Just idag har jag inga nya recept att bjuda på, men några gamla godingar som passar fint till midsommar kan jag nog skaka fram. Först, potatissallad: scrolla ned till nästa inlägg så hittar du den första, med getost och mandel! Mer inspiration till p...

Nu längar jag så efter svensk färskpotatis! Som tur är kan man göra den här potatissalladen med annan fin potatis också, till exempel mandelpotatis. Konstigt nog har jag inte satt någon egen potatis i år. Lite av odlingskicken kom av sig med den se...

Jag var där. Jag kom in. Det blev en väldigt trevlig upplevelse för oss som hade turen. Redan i kön kunde jag och mitt sällskap konstatera att vi tillhörde det underrepresenterade könet, men stämningen var god, monterpersonalen allt som oftast tillmö...