En bra upphälld öl tycker jag ser ut som en muffin eller en sufflé kanske.

Nu när jag slagit publikrekord efter matnörderiet så är det fler som vill ha del av kakan. I kväll, när jag slagit upp en öl med otroligt fin skumkrona tyckte maken att äras den som äras bör. Ja, det är han som lärt mig hur man gör det. I början av vår karriär som kärlekspar jobbade han nämligen som bartender och försökte bland annat snärja mig med väääldigt starka White Russians, under förespeglingen att det bara var snåljåpar som köpte drinkar gjorda på treor och fyror.

Den lätta gick jag inte på utan han fick snällt följa mig till taxin och stå kvar okysst. Men det var då det och det här handlar ju inte alls om mat.

Kvällens öl var i alla fall god.

Trevlig helg!