Jag brukar vara hopplöst dålig på att fira påsk. Påskliljor på bordet, ett målat ägg till frukost också lite smink och ett huckle på barnen som ska ut med påskbrev.

Men i år får vi besök (välkommen Ulla och Sören!) så då ska det bli andra bullar. Jag kanske inte ska avslöja för mycket men jag funderar på en påskbrunch, eftersom jag jobbar sen mitt på dagen. Surdegar och levain står redan i köksskåpet och gottar sig, men sen såg jag ett recept på pretzels också. Det skulle kanske vara kul att testa! 

Hembakningsrådet är en sån där  organisation som arbetar för att hålla intresset för bakning hemma vid liv och man kan prenumerera på deras nyhetsbrev varje månad om man vill. På kanelbullensdag skickade de tom en kanelbulle i en liten pappkartong till mitt jobb, men vi fick ingen semla på fettisdagen ;-)

Vilken är din godaste rätt till påsk? Berätta i en kommentar eller skriv i din egen blogg, jag länkar gärna (och tar gärna emot lite inspiration!)

Ett särskilt litet eget pris också till den som kan förse mig med ett beprövat och väl godkänt recept på kinesiska théägg! 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I år stöder jag Musikhjälpen genom att auktionera ut några retro-kokböcker ur min samling.   Det här är min mage. Fyra barn har växt häri. Två av dem får jag krama varje morgon, men utan modern sjukvård hade jag inte kramats alls idag...

Hej här kommer en fråga till er med glutenintolerans. Äter ni skrädmjöl? Är det bara vissa sorter av skrädmjöl som funkar, eller går det bra med vilket märke som helst?   Jag provbakar just nu med skrädmjöl från Stöpafors kvarn och de mal enb...

Just idag har jag inga nya recept att bjuda på, men några gamla godingar som passar fint till midsommar kan jag nog skaka fram. Först, potatissallad: scrolla ned till nästa inlägg så hittar du den första, med getost och mandel! Mer inspiration till p...

Nu längar jag så efter svensk färskpotatis! Som tur är kan man göra den här potatissalladen med annan fin potatis också, till exempel mandelpotatis. Konstigt nog har jag inte satt någon egen potatis i år. Lite av odlingskicken kom av sig med den se...

Jag var där. Jag kom in. Det blev en väldigt trevlig upplevelse för oss som hade turen. Redan i kön kunde jag och mitt sällskap konstatera att vi tillhörde det underrepresenterade könet, men stämningen var god, monterpersonalen allt som oftast tillmö...