Direktlänk till inlägg 20 juli 2008

Halvtid

Av Vera - 20 juli 2008 17:22

Ja, det har gått mer än halvtid sen flera matbloggare och andra bloggare i vintras avgav våra klimatlöften. Så nu kanske det är dags att bekänna färg och berätta vad som gått rätt och vad som gått fel?
Mitt ursprungliga inlägg finns här, och så här har det gått:

Vegetariskt:
Jag äter fortfarande mestadels vegetarisk mat och barnen har fått smaka på både det ena och det andra, men jag känner att det är lätt att kasta ned ett korvpaket i varukorgen, bara för att vara på det säkra att de får i sig något med substans, för stora i aptiten är de inte.
Vi har inte köpt torsk en enda gång i år, men lax tre gånger. Jag vet inte om den var odlad eller ej, men håller ögonen öppna i fortsättningen.

Ekologiskt:
Antalet ekologiska matvaror i vårt hem har ökat markant och det verkar vara en trend de flesta hushåll följer eftersom försäljningen kommit igång rejält på bara några år.
Matbudgeten har, i kombination med ett ökat matbloggande (som nog också är en bov i dramat), sprängts flera gånger och lämnat ett större tomrum i plånboken, men det har känts bra i både samvetsmagen och matmagen efteråt.
Men förutom att köpa kravmärkt så kollar jag också mycket på var varor tillverkats, ursprungsland osv. Tidsödande till en början, men snart börjar man lära sig märken och vet vilken mat som gjort onödiga resor. Kommer det till att en vara är kravmärkt, men producerad längre bort väljer jag den, förutom om alternativet är en helt närproducerad vara.

De grönsaker jag odlat själv har bara fått ekologisk näring i. Det ska bli spännande att se om jag får tag på tillräckligt med ekologisk gödsel i höst när typ 50 kvadrat grönsaksland ska gödslas!

Vatten:
En sodastream trängs nu med andra maskiner på köksbänken. Mineralvatten är en last jag har, men jag har skämts som en hund när jag burit hem det. Nu känns det bättre!

Klimatfrågan:
I mitt dagliga arbete har den frågan säkert genererat minst 20 artiklar det senaste halvåret, så man kan ju hoppas att det påverkat någon.
Jag cyklar så mycket jag kan och det är nog tur eftersom tiden ska räcka till mycket och sällan finns kvar när det borde vara dags att träna.

Hungersite
Vissa dagar har jag klickat flera gånger, andra dagar har jag glömt det helt. Jag ger mig själv förlåtelse genom att göra tio klick NU!

Frågvis konsument:
Nej, jag har inte blivit så mycket bättre på den punkten. Ett tag hade jag faktiskt skrivit en liten önskelista med varor jag ville att min butik skulle ta hem, men så träffade jag inte butikschefen den dan också låg listan kvar i väskan och blev skrynkligare och skrynkligare... Bättring och bot!

Övrigt:
Jag har börjat prenumerera på Camino magasin och bestämt att nästa bil vi köper ska vara en elhybrid. Grön el har vi också skaffat, samt köpt en vedförugn (som ska installeras) för att öka effektiviteten på vedeldningen i vårt hus.


Hur har det gått för er andra? Vilket är ditt bästa vardagsklimattips?

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Vera - 12 december 2013 13:15


    I år stöder jag Musikhjälpen genom att auktionera ut några retro-kokböcker ur min samling.   Det här är min mage. Fyra barn har växt häri. Två av dem får jag krama varje morgon, men utan modern sjukvård hade jag inte kramats alls idag...

Av Vera - 30 juni 2013 17:02

Hej här kommer en fråga till er med glutenintolerans. Äter ni skrädmjöl? Är det bara vissa sorter av skrädmjöl som funkar, eller går det bra med vilket märke som helst?   Jag provbakar just nu med skrädmjöl från Stöpafors kvarn och de mal enb...

Av Vera - 20 juni 2013 16:18

Just idag har jag inga nya recept att bjuda på, men några gamla godingar som passar fint till midsommar kan jag nog skaka fram. Först, potatissallad: scrolla ned till nästa inlägg så hittar du den första, med getost och mandel! Mer inspiration till p...

Av Vera - 28 maj 2013 14:09


Nu längar jag så efter svensk färskpotatis! Som tur är kan man göra den här potatissalladen med annan fin potatis också, till exempel mandelpotatis. Konstigt nog har jag inte satt någon egen potatis i år. Lite av odlingskicken kom av sig med den se...

Av Vera - 14 april 2013 18:00

Jag var där. Jag kom in. Det blev en väldigt trevlig upplevelse för oss som hade turen. Redan i kön kunde jag och mitt sällskap konstatera att vi tillhörde det underrepresenterade könet, men stämningen var god, monterpersonalen allt som oftast tillmö...

Presentation

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2008 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards