Alla inlägg den 27 juli 2008

Av Vera - 27 juli 2008 17:42

Efter att ha ätit moussaka (recept kommer) så det sprutat ur öronen på oss i dagarna två kändes det som det var läge för en matig sallad istället. Något som passar till tzatsiki för det hade vi en bytta kvar i kylskåpet.


Skiss på en god sallad:


Koka couscous (eller bulgur eller mathavre eller matvete eller...)

Koka ägg 

Hacka mynta

Tärna tomater, gurka och vattenmelon.

Finhacka en rödlök


Häll couscousen i en salladsskål och ringla över olivolja, citronsaft, örtsalt och peppar. Blanda i grönsakerna.

Bryt sönder en fetaostbit över salladen. Nu skulle jag egentligen smiskat ned ett halvt granatäpple, men eftersom det såg ut så här när jag öppnade det: BLÄ!

Förpassades det istället till soporna.

Garnera salladen med ägg i klyftor och servera med lite tzatsiki eller annan youghurtsås.

ANNONS
Av Vera - 27 juli 2008 15:47

Jag har hittat en hel blogg om turkisk mat! http://sultanensmat.blogspot.com/

ANNONS

Presentation

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2008 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Vera lagar med Blogkeen
Följ Vera lagar med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se