Stiltje har det varit här. Ja det är ingen överdrift.

Startar lite långsamt med en veckomeny (som sträcker sig över åtta dagar). Kanske kan det inspirera någon, för det satt rätt hårt inne för mig själv att få till det den här veckan!

ons. Fiskpinnar i libabröd med (matig)sallad och dressing
tors: Tofuwok med glasnudlar. Kan hända kommer receptet så småningom!

fre: Vegetarisk lasagne med rostad paprika och blomkål

lör:  Tacokryddad köttfärs, tortillas, bönchilli, guacamole, grönsaker och cheddarost

sön: Fiskgratäng med dillsås. Här finns en god fiskgratäng, men jag kommer nog att experimentera fram ett nytt recept.
mån: Stuvade makaroner och falukorv/vegetariska "kött"bullar

tis: Krabbsallad med senapsdressing
ons: Rotfruktspytt med ägg och rödbetor.