Alla inlägg den 17 januari 2012
Tredje veckan i januari och plötsligt har den här sovande bloggen en massa besökare som googlat billig mat. Här får ni ett sms-tips. Mycket billigare än så blir det väl knappast. Men gott!
Sen är det bara att rota i skafferiet efter mjölsorter och göra limpa på det som finns:
Smula ned 25 gram jäst i en bunke.
Lös upp jästen med 5 dl ljummet vatten. Blanda ned knappt en matsked salt, tre matskedar sirap och 0,5 dl olja (raps, majs eller solros). Töm i 9 dl vetemjöl och fem deciliter blandade mjölsorter, tex fint rågmjöl, fullkornsmjöl, grahamsmjöl osv... Knåda till en smidig deg. Jäs i 45 minuter. Baka ut till två limpor. Jäs i 30 min. Grädda i 225 grader 25-30 minuter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|