Jag kan inte vara i Stockholm och demonstrera idag, men jag är rätt säker på att många av oss sitter framför datorn i vita tröjor och säger NEJ!

Hoppas att de som ska rösta också tänker om!

FRA 

Funderat på att göra egen snaps till midsommar?

Förra året gjorde jag en mycket uppskattad Lingon-honungssnaps. I år bygger jag ytterligare på det receptet med blommor från en ärligt snodd klase fläder och lite citronrasp (och lite mindre lingon än i orginalreceptet).

Vilket är ditt bästa snapssmaksättningstips?

Det blir lite stiltje här nu i några dagar framöver. Återkommmer när livet och jag går i jämna steg igen.

...är att det är så varmt, men det bästa med att baka när det är så varmt är att det är så varmt.

Jädrar vad det jäste. Sex stora levain-bröd är nu klara för leverans till ett stycke studentbuffé.

*torkar svetten ur pannan*

Till färskpotatisen och en rökt makrill gjorde jag idag en pepparrotstzatziki. Det blev supergott, säger de vuxna i familjen. De små slevade in skedvis av fullfet ekologisk cremefraiche istället.

Pepparrotstzatziki:

1,5 dl turkisk youghurt

ca 1 msk riven pepparrot (här kör man ju helt efter tycke)

1 pressad vitlöksklyfta

1 tsk skånsk senap

salt och peppar 

Blanda samman allt i en skål och prova dig fram till lagom styrka. 

Om nu någon tvivlat på mina prisutlysningars äkthet och om pris verkligen levereras kan kolla här! Och när ni ändå är där och hälsar på kan ni inspireras att laga lite härlig sommarmat och goda rabarberefterrätter!

...är det ljuvligt att ligga i skuggan och äta halvfrusen vattenmelon i bitar.

En kanna isvatten blir roligare med frusna hallon, ingefärsmynta/mynta och lime.

Igår grillade vi rödlök med chèvre och timjan och majskolvar med smör och örtsalt. Det behöver inte vara så krångligt jämt. 

Flämt! Det är skönt att se besöksstatistiken rasa med det vackra vädret.

Drick vatten, ät glass och var försiktig med grillen i det torra vädret.

Vi ses!