Ibland är vardagen ett grått töcken och man vadar omkring i måsten hit och krav dit, men så en lördag infinner sig ett lugn. Solen kikar fram och visar en guldgul höst med smekande solstrålar som faller in genom lövkaskaderna.

En stilla promenad med familjen, en gungställning som loppisfynd (ja, den går att bära hem om man är två!) och en dag när minuterna tickar i lagom takt.
En brasa i det frostvissnade trädgårdslandet. Falukorvskivor grillas på spett och så gungar vi lite till.
Sonen vill baka kakor och vi hinner tvinna kringlor. Hinner till och med jäsa en pizzadeg och långkoka en tomatsås. Ställa in höstens sista blomsterbukett från trädgården och när mörkret faller slå upp ett glas torr cider och servera pizza med var och ens favorittopping.
Kan ni höra melodin!?: "Such a perfect day, köpa gunga på loppisen and then later vi bär den upp och så hem. Just a perfect day grilla falukorv på ett spett, äta ute med mugg och servett, trallala!"

Jag har skaffat mig en ny pizzafavorit:

Höstpizza med taleggio

Gör en pizzadeg, gärna med både vetemjöl och fullkornsdinkel.
Kavla tunnt och bred på tomatsås. Varva lövtunna skivor zucchini, rödlök, skivade champinjoner, några ljuvliga skivor åkerö-äpple, salviablad och lite riven ost. Toppa med inte allt för tunna skivor taleggio.
Grädda pizzan riktigt knaprig, gärna på sten eller het plåt så att pizzabotten inte blir för degeig.

Morgonen efter när jag ska hämta tidningen får jag se något som glimmar till i snåren. Några hallon har bestämt sig för att trotsa hösten och räcker precis till frukostfilen.
Ibland är det inte bara vardag och ibland är vardagen riktigt bra. Titta vad jag har fått av Zelca!