Alla inlägg den 24 juni 2008
Kinna har gjort svartvinbärsbladsdricka (och bål!) efter ett gammalt sparat recept och jag ville testa jag med. Resultatet blev en väldigt läskande dricka, god att blanda med tex mineralvatten. Vad som var häftigt under tillagningen att både dofter av nässlor(!), svarvinbär och fläder(!) uppstod. Vart kom det ifrån?
Farmor Irjas måltidsdryck
Plocka en halv hink svartvinbärsblad (ju spädare desto bättre så försommaren är bästa tiden)
Slå över fem liter kokhett vatten
Låt svalna i en timme
Tillsätt 50 gram citronsyra
Låt stå i 12 timmar och sila sedan bort bladen
Tillsätt 700-1000 gram socker
Hetta upp blandningen utan att koka och häll upp på varma flaskor.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 |
4 |
5 | 6 |
7 |
8 | |||
9 | 10 | 11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
21 | 22 |
|||
23 |
24 | 25 |
26 | 27 |
28 |
29 |
|||
30 |
|||||||||
|